آرشیو اردیبهشت ماه 1399

در این وبلاگ با اخبار پزشکی روز اشنا می شوید

شنبه ۲۱ تیر ۹۹

آیا کپک غذا خوردنی است؟

۲۴۱ بازديد


شاید برای شما هم پیش آمده باشد که مثلاً میوه  ای در یخچال گذاشته و بعد می بینید که قسمتی از آن کپک زده است و اینکه شما آن قسمت را جدا کرده و از قسمت سالم آن استفاده می کنید. اما آیا این کار درست است؟ بهتر است بدانید که کپک ها به و دسته مفید و مضر تقسیم می شوند که مردم عادی نمی توانند آن را از هم تشخیص بدهند.

 

خوردن قسمت سالم غذای کپک زده

برخی از مردم با تصور اینکه تنها قسمتی از غذای کپک زده را نباید بخورند اقدام به جداسازی همان قسمت کپک زده میکنند و مابقی غذا را میخورند . اما از مضرات آن بی خبر هستند. یکی از مهم ترین سوالاتی که مطرح میشود این است که آیا می توانیم با جدا کردن قسمت های کپک زده، باقیمانده مواد غذایی را مصرف کنیم؟ پاسخ یک متخصص تغذیه به این سوال این است که بهتر است این کار را نکنید. به طور کلی، کپک ها به 2 دسته مفید و مضر تقسیم می شوند اما مردم عادی نمی توانند مفید یا مضر بودن کپک ها را تشخیص دهند. به همین دلیل به همه افراد توصیه می کنیم اگر هر کدام از مواد غذایی شان کپک زد، آن را مصرف نکنند و باقیمانده اش را دور بریزند.

کپک ها، یکی از مقاوم ترین میکروارگانیسم ها نسبت به سایر موجودات ذره‎بینی هستند که می توانند شرایط محیطی را به خوبی تحمل کنند.

کپک سبز که بر سطح نان یا دیگر خوراکی ها ظاهر می شود و همچنین لکه های سیاه روی میوه ها، هاگ هایی هستند که با چشم غیرمسلح هم دیده می شوند اما واقعیت این است که برخی از بخش های کپک و ریشه های آن به سختی قابل مشاهده هستند زیرا به عمق ماده خوراکی نفوذ می کنند.

از آنجا که هاگ های رنگی بر سطح ماده خوراکی تنها بخشی از کپک هستند، جدا کردن این قسمتِ کپک از غذا مانع از ورود ذرات کوچک قارچ به بدن نخواهد شد.

قرص مترونیدازول برای چیست؟

۲۳۵ بازديد


قرص مترونیدازول یک نوع آنتی بیوتیک است که برای درمان عفونتها مورد استفاده قرار می گیرد. قابل ذکر است که این دارو بر عفونت های ویروسی تأثیری ندارد و اگر مصرف این دارو نیازی نباشد و یا بیش از حد از آن استفاده شود از کارایی آن کاسته می شود. در ادامه دلایل تجویز و موارد مصرف آن را شرح خواهیم داد.

 

دلایل تجویز و استفاده از قرص مترونیدازول:

مترونیدازول برای از بین بردن باکتری ها و میکروارگانیسم ها که باعث عفونت در دستگاه تولید مثل، دستگاه گوارش، پوست، واژن و سایر قسمت های بدن هستند، تجویز و مصرف می شود. همچنین این دارو به همراه داروی ضد زخم برای درمان بعضی از انواع زخم های معده مورد استفاده قرار می گیرد.

درمان دارویی حالت تهوع

۲۳۶ بازديد

گاهی وقتها به هر دلیلی دچار تهوع می شوید و به دنبال راهی برای برطرف کردن این حالت شوید. ما در این مطلب قصد داریم شما را با داروی ضدتهوع به صورت شیمیایی و گیاهی آشنا کنیم.

 

داروهای ضد تهوع شیمیایی یا قرص ضد استفراغ:

برخی از داروهای شیمیایی ضد تهوع عبارتند از داروهای که در ادامه ی مطلب خواهید خواند.

درمان سرفه با دمنوش

۲۴۱ بازديد


حتما برای شما هم پیش آمده که شروع به سرفه کردن کرده باشید و به دنبال راهی برای درمان آن باشید. اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که ترجیح می دهید به جای داروهای شیمیایی از داروهای گیاهی استفاده کنید با ما همراهت باشید.

 

جوشانده به دانه برای سرفه:

شاید به دانه از شناخته شده ترین درمان های سرفه باشد. میوه به، دانه های لعاب داری دارد که نرم کننده سینه و خلط آور هستند. به همین دلیل در تسکین سرفه موثرند. دانه های به را کمی در آب خیس می کنند و بعد از اینکه لعاب آن خارج شد، آن را می خورند. به علاوه می توان دانه به را روی زبان قرار داد و لعاب آن را به مدت چند دقیقه مکید، اما باید به خاطر داشت که دانه به را نباید جوید!
جوشانده به دانه نیز در مواردی استفاده می شود. برای تهیه آن کمی دانه به را در آب جوش می ریزند و می جوشانند تا به صورت ژله ای دربیاید و سپس می توان آن را برای درمان سرفه مصرف کرد.

در ادامه ی این متن دیگر جوشانده های مفید برای سرفه و طریقه ی استفاده ی ان را برای شما توضیح خواهیم داد.

گل مژه ی چشم نشانه ی چیست؟

۲۳۰ بازديد


وجود یک عفونت در ریشه یک مژه ممکن است باعث ایجاد ورمی پر از چرک شود که به آن اصطلاحاً گل مژه گفته می شود. اکثر گل مژه ها توسط باکتری ای به نام استافیلوکوک اورئوس ایجاد می شود. این باکتری بر روی پوست بسیاری از افراد سالم یافت می شود. افراد بزرگسال کمتر از کودکان دچار گل مژه می شوند اما اگر شما از لوازم آرایش چشم و یا از لنز استفاده می کنید احتمال بروز گل مژه در شما افزایش می یابد.

یک گل مژه ابتدا بصورت یک برجستگی قرمز رنگ در گوشه پلک خود را نشان می دهد، سپس در طی چند روز آینده، پلک ورم نموده و حساس می شود و یک نقطه زرد ممکن است در مرکز ورم ایجاد شود.

علت ورم پا چیست؟

۲۳۱ بازديد

ورم پا بیشتر در بین افراد مسن و خانمهای باردار دیده می شود. ورم را در اصطلاح پزشکی ادم (خیز) می گویند. ورم بیشتر در قسمت پایین پا دیده می شود. اما چه زمان به علت ورم پا باید به پزشک مراجعه کرد را در ادامه مطلب بخوانید.

 

ورم پا چیست؟

ورم بدون درد ممکن است هر دو پا و یا پشت پاها و یا ران ها را درگیر کند. به علت جاذبه زمین، اغلب تورم ها در قسمت پایین بدن دیده می شوند.

ورم پا در ماه های گرم سال و در افرادی که به مدت طولانی می ایستند و یا راه می روند نیز رخ می دهد.

اگر ورم پا همراه با درد باشد، راه رفتن را برای فرد مشکل می سازد. اگر قوزک پا متورم شده است، بهتر است قبل از هر کاری به پزشک مراجعه کنید.

 

آیا دیابت باعث کما می شود؟

۲۲۸ بازديد

از آنجایی که دیابت یک بیماری شایعی می باشد و به نظر می رسد که میزان آن در سالهای اخیر افزایش یافته است. تحقیقات زیادی در جهت پیشگیری، معالجه و درمان عوارض آن در حال انجام می باشد. کسانی که مبتلا به دیابت هستند خیلی باید در کنترل آن دقت لازم را داشته باشند. زیرا بالا رفتن قند خون باعث خطرات وخیمی خواهد شد. شاید تا به حال شنیده باشید که یک شخص دیابتی شب خوابیده و صبح بیدار نشده است. علت آن چیست؟ در ادامه می خوانیم.

 

کمای دیابتی چیست؟

کتواسیدوز یا کمای دیابتی جزو عوارض کشنده دیابت است. این بیماری در سال‌های اخیر رو به افزایش گذاشته، ولی خوشبختانه با پیشرفت روش‌های تشخیصی‌، افزایش آگاهی بیماران و پزشکان و بهبود روش‌های درمانی مرگ و میر ناشی از آن کاهش یافته است. کتواسیدوز دیابتی زمانی پدیدار می‌شود که قند خون در نتیجه کمبود انسولین افزایش یافته، ولی اجازه ورود به سلول‌ها را ندارد. لذا سلول‌ها برای تأمین سوخت مورد نیاز خود به تجزیه چربی‌ها و پروتئین‌های بدن رو می‌آورند. از تجزیه این مواد، سوخت‌های کم‌انرژی و بسیار مضر به وجود می‌آید که کتون نام دارد. گاهی کمبود انسولین به تجمع قند در خون و افزایش سطح قند خون و اختلالاتی منجر می‌شود که زمینه‌ساز کمای دیابتی است.

کتواسیدوز دیابتی ممکن است اولین تظاهر دیابت نوع یک باشد. معمولا بیماران ابراز می‌کنند از چند هفته قبل از پیدایش آن پرنوشی، پرادراری، بی‌اشتهایی و کاهش وزن داشته‌اند. در ادامه تهوع، استفراغ و گاهی درد شکم به این علائم اضافه شده تا به مراجعه پزشکی رسیده‌اند. در صورت مراجعه نکردن بیمار در این مرحله و پیشرفت بیماریش ممکن است کاهش سطح هوشیاری، کما و سپس مرگ رخ دهد. برخی حوادث نیز ممکن است به پیدایش کتواسیدوز دیابتی یا کمای دیابتی منجر شود که مهم‌ترین آنها عبارتند از استرس، عفونت، تصادفات، جراحی و برخی داروها.

تشخیص بموقع و شروع سریع درمان بسیار حیاتی است. این افراد معمولا مقادیر زیادی از آب بدن خود را در جریان بیماری از دست می‌دهند. بنابراین در ساعات اولیه شروع درمان باید تلاش شود مایعات از دست رفته جبران شود. اقدام اساسی بعدی تزریق انسولین به بیمار است. انسولین مجوز ورود گلوکز به سلول‌ها را صادر می‌کند و از پیدایش کتون جلوگیری می‌کند و به این ترتیب قادر است بعد از چند ساعت PH خون را از حالت اسیدی به حالت طبیعی برگرداند.

رابطه ی زخم معده با سرطان

۲۲۶ بازديد

اگر مرتب در هضم غذا مشکل دارید، اگر معده درد دارید و دچار 
سوءهاضمه می شوید یا اینکه با خوردن مقدار غذای کم ترش می کنید و معده تان درد می گیرد و احساس سیری می کنید حتماً برای درمان آن اقدام کنید. ممکن است به زخم معده یا ورم معده مبتلا باشید. حواستان به مصرف مسکن ها هم باشد زیرا مصرف مسکن ها به معده آسیب می زند اما برای مشکلات معده خود حتماً به زودی در اولین زمان ممکن برای درمان آن اقدام کنید.

روغن گیاهی بهتر است یا روغن حیوانی؟

۲۳۱ بازديد

متأسفانه عده کثیری به نوع روغنی که استفاده می کنند اهمیت نمی دهند. در حالی که یکی از مسائل مهم در تهیه غذا روغن است. بعضی ها به دنبال روغن حیوانی و برخی به دنبال روغن گیاهی می گردند. روغنهای حیوانی که از چربی شیر حیوانات گرفته می شوند و روغن گیاهی مانند ذرت، سویا، زیتون، کنجد و … اما قطعاً بین روغنهای حیوانی و گیاهی تفاوتی وجود دارد. ما در اینجا این تفاوت را برای شما ذکر خواهیم کرد.

 

 روغن ها و چربیها :

در علم تغذیه روغنها و چربیها به عنوان دومین منبع تامین کننده انرزی پس از هیدروکربنها از اهمیت ویژه ای برخوردارند . روغنها و چربیها از منابع حیوانی و گیاهی به دست می آیند که هر کدام از آنها با کیفیت متفاوت نیازهای بدن را تامین می نمایند  . روغنهای حیوانی به روغنهایی گفته می شوند که از چربی شیر گرفته میشوند البته پیه و دنبه هم روغن حیوانی محسوب می شوند اما در فرهنگ مردم منطقه روغن حیوانی روغن کره یا روغن شیر می باشد که دامداران آنرا تهیه می نمایند .

روغنهای گیاهی از انواع مختلف گیاهان روغنی به دست می آیند همانند آفتابگردان ، سویا ، ذرت ، پالم (روغن نخل ) ، زیتون ، کنجد ، تخم پنبه ، کلزا و …

خواص آجیل برای لاغری

۲۲۹ بازديد

برخی ها بر این عقیده هستند که با خوردن آجیل دچار اضافه وزن شده و از مصرف این مواد مغذی و سرشار از فیبر و پروتئین اجتناب می کنند. در حالی که تحقیقات نشان دهنده این امر است که زنانی که حداقل در هفته 2 بار آجیل می خورند کمتر از دیگران شاهد اضافه وزن هستند.


آجیل و لاغری:

اگر می‌خواهید از شر اضافه وزن و چربی شکمتان خلاص شوید گردو،‌ بادام زمینی، پسته، بادام و دیگر انواع آجیل را مصرف کنید.

الیزابت سومر، کارشناس تغذیه می‌گوید: مغزها سرشار از دو ترکیب فیبر و پروتئین هستند که این دو، کلید اصلی کاهش وزن محسوب می‌شوند.

وی می‌گوید من همیشه در کیفم و یا روی میز کارم مقداری آجیل می‌گذارم و به عنوان یک میان وعده سبک از آن‌ها استفاده می‌کنم و با اینکار می‌توانم از ساعت 6:30 که از سر کار برمی‌گردم تا ساعت 8 که شام حاضر می‌شود هله‌هوله دیگری نخورم و تا حدی رفع گرسنگی کنم.

مغزها میان وعده‌های فوق‌العاده‌ای هستند که نه تنها باعث افزایش وزن نمی‌شوند بلکه به مقدار قابل توجهی باعث از دست دادن وزن می‌شوند.